گواهینامه SFBB (استاندارد مخصوص رستورانها و فست فودها)
 
 یک استاندارد ساده و فراگیر برای ایمنی و سلامت مواد غذایی است و توسط  آژانس استانداردهای
غذایی انگلستان (FOOD STANDARDS AGENCY)  طراحی شده است.
از استاندارد sfbb برای ایمنی غذا در هتل ها، Fast food ها، کترینگ ها و آشپزخانه ها و توزیع
کنندگان مواد غذایی استفاده می شود واز این استاندارد  برای  بکارگیری سیستم در نقاط ضعیف پخت
و سرو غذای با کیفیت ، حصول اطمینان مشتری از بهداشت غذای مصرفی،کاهش شکایات مشتری
و ارتقاء سطح رضایت مندی مشتری استفاده می شود.
استفاده از استاندارد sfbb به مصرف کننده اطمینان می دهد ، غذایی را که مصرف می کند سالم است
و هیچ عاملی که باعث به خطر افتادن باشد را ندارد.
استاندارد SFBB یک استاندارد ساده و همه گیر برای ایمنی و سلامت مواد غذایی است که در سال 2006 توسط آژانس استانداردهای غذایی انگلستان طراحی و در سال 2010 گردآوری شد.
این استاندارد، استاندارد تخصصی رستورانها، فست فودها، هتل ها، کترینگ ها، کافی شاپ ها، قنادی ها، مراکز تهیه غذا، تولیدکنندگان مواد غذایی آماده و توزیع کنندگان مواد غذایی میباشد.
این استاندارد از اصولی برخوردار است که در زیر به آنها اشاره می شود:
جلوگیری از آلودگی متقاطع
شستشو و ضدعفونی کردن اثربخش
نحوه سرد کردن اصولی و مناسب مواد غذایی
پختن و گرم کردن صحیح
مدیریت
این استانداردهای دارای مزایایی ویژه نسبت به استانداردهای مشابه خود می باشد. از جمله:
سهولت در پیاده سازی و هزینه کمتر نسبت به استانداردهای مشابه
اخذ گواهینامه جهت پیاده سازی الزامات این استاندارد
منطبق بودن با قوانین ملی
نشان ایمنی بودن غذا به مشتریان و مصرف کنندگان مواد غذایی
تربیت کارکنانی آموزش دیده و حرفه ای
اعتبار بخشی به وضعیت کسب و کار
پیشرفت و بقا در کسب و کار
شرکت QAL از تمامی رستورانها و فست فودها در زمینه ارائه خدمات تخصصی و صدور گواهینامه SFBB دعوت به همکاری می نماید.
استاندارد رستوران ها- استاندارد فست فودها – گواهینامه SFBB – استاندارد SFBB – گواهینامه استاندارد SFBB – استاندارد مخصوص رستورانها و فصست فودها – استاندارد کترینگ ها